Udruga vinogradara i vinara Istre – VINISTRA
JAVNI POZIV
Udruga vinogradara i vinara Istre – VINISTRA nositelj je organizacije stručne radionice u okviru projekta IPA/EFRR PROJEKT PUTEVIMA MALVAZIJE ISTARSKE / PO POTEH ISTRSKE MALVAZIJE akronim projekta (MALVASIA TOURISTRA) koji se provodi u okviru programa IPA/EFRR – Europske teritorijalne suradnje – prekogranična suradnja Hrvatska-Slovenija 2007 – 2013. na radnom paketu 5.
Radionica – „Sljubljivanje vina različitih stilova Malvazije istarske sa hranom“
pod vodstvom LF Catering – Chef Robert Perić
održati će se u dvorani Žatika 11.05.2014. u vremenu od 15,30 -17,30 u prostoriji Vinistra Gourmet
Cilj radionice je pokazati kako svojstva vina Malvazije istarske i njene posebnosti izdižu Malvaziju istarsku u proizvod s velikim turističkim potencijalom, te pokazati njezin značaj u formiranju kvalitetne baze za izgradnju prepoznatljivosti integralnog turističkog i eno-gatronomskog proizvoda Istre kao prekogranične turističke destinacije.
Pozivaju se svi zainteresirani proizvođači vina, ugostitelji, potrošači vina, nositelji turističke ponude, studenti i znanstvenci da svojom prisutnošću podrže ovaj za Istru iznimno bitan projekt.